«Центр Современной Кардиологии» начал свою работу в августе 2009 г. За два года работы клиника стала известна в Красноярске, городах края, соседних регионах.

Холестерин: друг или неприятель?

27-07-2017

- Как женщина может заподозрить, что у нее повышенный уровень холестерина?

- I признак - увеличение артериального давления и боли в сердце при волнении и если вы испытываете затруднения при ходьбе. Перемежающаяся хромота может оказаться результатом атеросклеротических бляшек в артериях ног.

- Правда ли, что противозачаточные гормональные средства повышают уровень холестерина?

- Нет. Современные низкодозированные оральные контрацептивы у здоровых женщин с исходно низким уровнем холестерина в крови и при отсутствии болезней печени не влияют на уровень холестерина.

- Как нормализовать уровень холестерина в крови?

- В первую очередь, снизить калорийность рациона. Если есть излишний вес - похудеть. Чаще всего после уменьшения веса уровень холестерина тоже нормализуется.

Во-вторых, включить в собственный рацион бобовые, цитрусовые, яблочки и овсянку.

Содержащиеся в них растительные волокна помогают избавиться от лишнего холестерина. Так что права народная мудрость: "съедай яблочко в день - проживешь без заболеваний до старости". В особенности если она подкреплена полезной привычкой начинать утро с овсяной каши.

Весьма хорошенько защищают от атеросклероза и бобовые. Маленькое число инфарктов и инсультов посреди жителей Азии - следствие их любви к известному бобовое растение сои.

Исследования американских исследователей подтверждают, что соевый белок выводит из организма именно "плохой" холестерин - снижает уровень липопротеидов низкой плотности, не затрагивая при этом полезные липопротеиды высокой плотности.

Однако это не обозначает, что соей необходимо объедаться, заменяя ею привычные компоненты питания. Достаточно 25-50 граммов соевого белка в день.

Вопреки общепринятому мнению, кофе и чай не оказывают влияния на концентрацию жиров в крови. А вот багряное вино в некрупных дозах благоприятно сказывается на сосудах.

Для восстановления нормального баланса "плохого" и "хорошего" холестерина в крови весьма важны регулярные занятия физическими упражнениями средней интенсивности. Их результаты заметны уже ч/з полгода.

По слухам и серьезно:

Компоненты с высоким содержанием холестерина

* Сливочное масло, мясной жир, свиное сало, внутреннее сало, пальмовое, кокосовое масло, искусственно насыщенные твердые жиры, в частности растительное или кулинарное масло, маргарины.

* Небезызвестный жир мяса, баранья грудинка, жирная свинина с брюшной доли, колбаса салями, паштет, утка, гусь.

* Яйца.

* Цельное молоко, сгущенное молоко, сметана, жирные сыры, жирная простокваша, жирный кефир.

* Икра рыб.

* Картофель, поджаренный на животном жире.

* Торты, пирожные, жирное печенье, мороженое.

* Супы на жирных бульонах.

* Сметанный соус, майонез или иные жирные специи.

Ингредиенты с низким содержанием холестерина

* Жиры: Растительное, соевое, кукурузное, оливковое, хлопковое масло.

* Мясо: Курица, телятина, индейка, кролик, дичь. Постная говядина, бекон, свинина, ветчина, баранина, фарш, бифштексы, печень.

* Молочные ингредиенты: 1-2 процента молоко, нежирные сыры, творожок, нежирная простокваша.

* Рыба: Вся светлая рыба - треска, пикша, камбала. Из жирных сортов - сельдь, макрель, сардина, тунец, лосось.

* Фрукты и овощи: Все свежайший и замороженные овощи. Горох, фасоль, кукуруза, бобовые. Картофель, сваренный без шкурки или в мундире. Свежайший фрукты, консервированные фрукты без сахарного песка, цукаты. Грецкие орешки, каштаны. Овощи, жаренные или тушенные на растительном фритюре, фрукты в сиропе, засахаренные фрукты, миндальные орешки.

* Злаки: Блюда из овса, кукурузы, риса. Несдобные нежирные хлебобулочные изделия.

* Готовые ингредиенты: Нежирные пудинги, желе, нежирные соусы. Кондитерские изделия, печенье и соусы, изготовленные на мягком полиненасыщенной маргарине или фритюре.

* Иные ингредиенты: Зелень, пряности, импортная горчица, перчик, уксусный соус, нежирные специи с нежирной простоквашей. Нежирные рыбные и мясные паштеты, низкокалорийная сметана или майонез для салатов, готовый соевый соус.

1 2

Другие статьи по теме:
 Наиболее распространенным симптомом сердечного приступа
 Гипотензивные препараты
 Частота выявления РСС зависимости от возраста пациентов
 По данным Европейского конгресса кардиологов сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти женщин в Европе
 Сердечная болезнь является одной из ведущих причин смерти в мире

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования sad1921.ru 2016 Заболевания сердца